小香薯奏响山区“甜”园富民曲
时间：2024-04-16 08:20:10
作者：记者 雷晓云 通讯员 程雪君、蓝嘉
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“小香薯干色泽金黄、软糯香甜，纯天然不添加，欢迎大家来品尝……”日前，黄沙腰镇电商直播共富工坊内，主播黄轶轮正对着镜头，热情推介黄沙腰小香薯。凭借海拔高、空气好等天然优势，当地种植的小香薯香甜可口、口感绵密。仅此一项，年产值就达200万元。
近年来，黄沙腰镇立足生态优势，以农业增效、农民增收为目标，积极调整优化农业结构，带领村民发展小香薯特色产业，并以党建引领“共富工坊”建设为契机，依托“工坊+村集体+农户”的发展模式，统一收购加工、包装销售。
“你别看这个小香薯个头不大，但是皮薄香甜，含有多种维生素。”村里的小香薯种植户唐昌荣乐呵呵地告诉记者，“去年我们引进了新品种，每亩产量就有1250公斤，一公斤能卖到16块钱。”
据悉，围绕“一村一产业”，黄沙腰镇还在大洞源村设立小香薯基地，为低收入农户提供就业岗位10余个，并开设特色产业技能提升课，累计受惠群众800余人。
小香薯成功“出圈”，成为遂昌富民强村的“明星”产业。在蔡源乡，当地招引共富合伙人返乡创办浙江蔡相翠谷农业科技有限公司，投资建设“800+高山生态循环农业”项目，优选引育脱毒小香薯品种，开启“抛荒撂荒土地整治+高附加小香薯探索”。2023年以来，蔡相翠谷将合作基地拓展至周边乡镇，每年可带动千余农户增收1500余万元。
“小香薯有‘保鲜期’，学会贮存未售出的小香薯以及制作小香薯干也很重要。”蔡源乡农户蔡国良介绍，经常有技术人员上门传授技巧，让他这样的入门级“选手”很受用。
今年以来，蔡源乡党委政府通过“送技能到人、送就业到户”等行动，开展点对点指导50余次、提供固定性岗位12个，并以订单化助农的形式帮助3名低收入农户月增收500余元。